RESEP AYAM GEPREK NYOS π₯
Hallo guys, assalamu'alaikum...
Sebagai warga +62 pastinya gak asing dong sama Ayam geprek, bahkan sekarang ini udah banyak kedai, warung, rumah makan,dll,yang menyediakan menu ayam geprek..
Jadi, sekarang aku mau bagiin resep ayam geprek dari sahabat aku,Rosaaaπ©
yukk kita simak resepnya...
Bahan ayam goreng:
-Ayam 150g
-100g Tepung Basah
-200g Tepung terigu
-Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam hingga tenggelam
Bahan untuk sambalnya:
-Cabe kecil sesuai selera
-1 biji bawang putih
-garam secukupnya
-penyedap rasa masako secukupnya
Peralatan:
-2 mangkuk untuk Tepung basah dan kering
-pengaduk
-cobek
-ulekan
Yuk kita langsung ke cara pembuatan ayamnya:
-cuci ayam hingga bersih
-buat adonan tepung basah dan kering
-masukan ayam ke dalam adonan basah lalu pindah ke tepung yang kering,ulangi hingga tepung kering habis
- lalu goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan
-goreng ayam dengan api kecil hingga kulit ayam berwarna kecoklatan
-sambil menunggu ayam matang, yuk kita bikin sambal gepreknya
-goreng sebentar bawang putih dan cabainya
-haluskan semua bahan untuk sambal(jangan lupa sesekali untuk melihat ayam yang digoreng agar tidak gosong)
-setelah dirasa ayam sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan ayam.
-setelah ditiriskan,letakkan ayam di dalam cobek yang berisi sambal lalu geprek ayam bersamaan dengan sambal.
Ayam geprek nyos ala Rosa sudah matang dan siap disantap π
Yang tertarik kalian bisa mencoba untuk membuat,selamat mencobaaa✨
Comments
Post a Comment